竹笋的做法特别的多，竹笋可以在生活里啊去凉拌着吃，或者是干煸去炖一些食物都可以，而且他特别的有提鲜的功能。在做鱼的时候放一些竹笋味道特别的好，手切笋生产，竹笋如果大家觉得不好切的话，手切笋直销，可以用刀将竹笋分成两半，然后斜着锯切，手切笋，那样呢，切起来会比较容易一些，效果也会好一些。

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手切笋怎么做好吃？豆豉手切笋做法，先将笋出水，里脊肉切丝，用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味热锅热油，爆香蒜末、豆豉入里脊翻炒2分钟下笋丝、红椒丝，大火翻炒5分钟加盐、麻油、鸡精调味，撒些香葱就可以吃了。是不是很简单呢？喜欢手切笋的可以联系我们哦！

竹笋。分布于长江流域及南方各地。含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等成分。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食.

手切笋的做法； 鸡肉竹笋丝；鸡胸肉切丝，腌制鸡丝:蚝油1勺、白糖(去腥)0.5勺、柠檬汁(去腥)5-10滴(没有可以放香醋)、料酒(去腥)1勺、白胡椒粉或五香粉0.5勺、淀粉1-2勺。抓匀腌制一下5分钟即可。可以买现成的手切笋丝。热锅凉油，葱姜花椒(我很喜欢花椒，不喜欢的可以不放哈！)小火炝锅。鸡肉丝倒入锅中，开大火??进行煸炒，倒入笋丝，手切笋批发，加入2勺生抽，1勺醋、蚝油1勺、0.5勺白糖、一点点儿盐、煸炒。如汤汁不够再倒入少许清水，继续煸炒。等笋丝上色变软即可。

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